蒸发器是制冷装置中的主要热交换设备。和冷凝器一样，蒸发器的传热量和热交换面积，传热温差和传热系数有关。对已选定的蒸发器而言，热交换面积是一定的，因此除了适当提高取决于冷热流体的热物理性质、流动状况、传热面热性以及蒸发器的结构性能等因素。同样，分析这些因素有利于在蒸发器的设计、安装、管理、操作维修中采取相应的措施来提高其传热效果。

1.制冷剂特性对蒸发器传热的影响。

2.被冷却介质特性对蒸发器传热的影响。

3.换热面状况对蒸发器传热的影响。

4.蒸发器结构型式对蒸发器传热的影响。

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